À la recherche d’une recette simple et élégante pour l’entrée ou l’apéritif? Optez pour ces sublimes verrines à l’avocat et aux 2 saumons. Elles sont spectaculaires. Cette recette riche en saveur séduira vos invités. Préparez-la en suivant mes instructions. Cela ne prendra qu’un court instant.
Préparation: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 petit oignon
3 càs de yaourt 0 %
1 avocat
100 g de saumon frais
100 g de saumon fumé
Poivre
Sel
1 citron
Préparation
Comment faire les verrines à l’avocat et aux 2 saumons?
Découper les saumons en petits cubes.
Peler et hacher l’oignon.
Mettre le tout dans un bol.
Assaisonner de sel, de poivre, de jus et de zeste râpé de citron.
Mixer l’avocat avec le yaourt, du sel et du poivre.
Répartir cette préparation dans les verrines.
Ajouter le mélange de saumons.
Réfrigérer les verrines à l’avocat et aux 2 saumons jusqu’à la dégustation.