Vous ne savez pas quoi préparer pour le déjeuner? Prenez quelques minutes de votre temps pour faire cette salade colorée au goût unique. Elle fera votre bonheur. C’est un plat très appétissant et gourmand.
La salade de crudités aux œufs durs et à la mayonnaise est excellente pour satisfaire toute la famille. Elle est saine, légère et goûteuse. Vous pouvez aussi l’agrémenter de mayonnaise sans huile. Elle sera moins calorique. Réalisez ce plat nutritif avec moi! Vous ne le regretterez pas.
Préparation: 15 minutes
cuisson : 9 minutes
Portions: 2
Ingrédients
150 g de bâtonnets de crabe
150 g de maïs en conserve
1 gros concombre
1 poivron rouge
5 œufs
3 càs de mayonnaise
1 gousse d’ail
Sel
Poivre noir
Préparation
Comment faire la salade de crudités aux œufs durs et à la mayonnaise?
Pour commencer, mettez vos œufs dans une casserole d’eau froide.
Faites-les cuire 9 minutes à compter de l’ébullition.
Retirez-les de la casserole et faites-les tremper immédiatement dans de l’eau froide pour arrêter la cuisson.
Une fois qu’ils complètement froids, écalez-les et coupez-les en morceaux.
Lavez le concombre, retirez ses extrémités et coupez-les en dés.
Détailler les bâtonnets de crabe en petits morceaux.
Nettoyez le poivron et découpez-le également en dés.
Égouttez et rincez le maïs.
Épluchez et hachez l’ail.
Mettez tous ces ingrédients dans un saladier.
Salez et poivrez.
Ajoutez la mayonnaise et mélangez.
La préparation de la salade de crudités aux œufs durs et à la mayonnaise est terminée.
Mettez-la au frais jusqu’au moment de la servir.