Aujourd’hui, nous allons déguster une quiche succulente et légère. Je l’ai préparée en peu de temps et je l’ai fait cuire au Cookeo. C’est un plat super bon. Il est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. La quiche sans pâte au thon et aux poivrons fera le bonheur de tous. Voyons comment la réaliser!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6
Ingrédients
60 g de farine
25 cl de lait
50 g de gruyère
3 œufs
1 poivron vert
1 poivron rouge
200 g de thon
Poivre
Sel
1 càs de crème
Préparation
Comment faire la quiche sans pâte au thon et aux poivrons?
Battre les œufs dans un bol.
Ajouter la crème et le lait.
Battre à nouveau.
Incorporer la farine.
Saler et poivrer.
Égoutter le thon, l’émietter et l’ajouter au mélange.
Nettoyer les poivrons, les couper en dés et les ajouter aux autres ingrédients.
Bien mélanger le tout et transférer dans un moule de 18 cm.
Saupoudrer de fromage râpé.
Mettre le moule dans la cuve Cookeo avec le panier vapeur.
Verser 20 cl d’eau dans la cuve et faire cuire sous pression pendant 25 minutes.
Servir la quiche sans pâte au thon et aux poivrons.