À la recherche d’un plat succulent et léger? Préparez cette délicieuse quiche aux courgettes et au bacon en peu de temps. Elle est sensationnelle. Ce menu succulent est irrésistible. Il saura satisfaire toutes les papilles. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4
Ingrédients
80 g de gruyère allégé râpé
150 g d’allumettes de bacon
250 g de lait écrémé
3 œufs
1 oignon
1 courgette
1 pâte brisée ou feuilletée
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive
Préparation
Comment faire la quiche aux courgettes et au bacon?
Laver la courgette et la couper en dés.
Peler et hacher l’oignon.
Le faire revenir dans une poêle avec l’huile chaude.
Ajouter les courgettes et le bacon.
Poursuivre la cuisson 6 minutes.
Saler et poivrer.
Fouetter les œufs avec le gruyère, le lait, du sel et du poivre.
Incorporer le bacon et les courgettes.
Bien mélanger.
Étaler la pâte dans un moule et la garnir du mélange préparé.
Enfourner la quiche aux courgettes et au bacon pour 25 minutes.