Préparons ensemble ce plat simple au goût exceptionnel. Les pâtes poêlées aux courgettes sont enrichies de tomates cerises et de parmesan. C’est un menu très goûteux. Les ingrédients sont faciles à dénicher et ne coûtent pas cher. Cette recette est fabuleuse. Essayez-la!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
150 g de tomates cerises
2 courgettes
320 g de pâtes courtes
1 gousse d’ail
Parmesan râpé
Basilic
Sel
Huile d’olive
Préparation
Comment faire les pâtes poêlées aux courgettes?
Laver les tomates cerises et les couper en deux.
Rincer les courgettes et les trancher finement.
Les faire dorer dans une poêle avec l’ail et un peu d’huile.
Ajouter les tomates cerises et poursuivre la cuisson un quart d’heure.
Faire cuire les pâtes en suivant les instructions sur l’emballage.
Les égoutter al dente et les ajouter aux autres ingrédients.
Ajouter le parmesan et le basilic.
Mélanger et servir aussitôt.
Les pâtes poêlées aux courgettes sont prêtes à être savourées.