Laissez-vous tenter par ce fabuleux gâteau au coco et aux pépites de chocolat! Il est tellement délicieux. Sa pâte est super moelleuse. Ce gâteau est d’une bonté irrésistible. Réalisez-la en un rien de temps en utilisant le Thermomix et régalez-vous!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
100 g de pépites de chocolat
1 càc de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
100 g de farine
250 g de lait
30 g d’huile
200 g de noix de coco râpée
200 g de sucre
2 œufs
Préparation
Comment faire le gâteau au coco et aux pépites de chocolat?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Casser les œufs et les mettre dans le bol du robot.
Ajouter les sucres et mélanger 20 secondes / vitesse 3.
Verser l’huile et le lait.
Ajouter la farine, la noix de coco râpée et la levure, mélanger 1 minute / vitesse 5.
Incorporer les pépites de chocolat, mélanger 10 secondes / vitesse 2 / sens antihoraire.
Beurrer et fariner un moule.
Y transférer la pâte et enfourner pour environ 35 minutes.
Le gâteau au coco et aux pépites de chocolat est prêt.
Démouler à froid et servir.