Épatez tout le monde avec cette entrée singulière et alléchante! Les endives farcies à l’avocat aux crevettes et au saumon fumé sont magnifiques. C’est une recette saine, légère et très goûteuse. Elle conquerra l’ensemble de vos convives. Réalisez-la en un rien de temps!
Ingrédients
Crevettes cuites et décortiquées
Saumon fumé
Avocat
Endives
Basilic
Sel
Huile d’olive
Jus de citron
Préparation
Comment faire les endives farcies à l’avocat aux crevettes et au saumon fumé?
Rincer les feuilles d’endives, utiliser uniquement les plus grandes.
Découper le saumon fumé et l’avocat en petits dés.
Les mettre sur les endives.
Ajouter les crevettes.
Mélanger de l’huile avec du jus de citron, du basilic haché et du sel.
Verser la vinaigrette sur la garniture.
Servir les endives farcies à l’avocat aux crevettes et au saumon fumé.