La crème de courgettes au pesto est excellente pour le déjeuner. Servez-la avec une assiette de viande! Vous obtiendrez un repas nutritif et gourmand. Cette recette se fait en seulement 5 minutes, avec 4 ingrédients simples. Une fois combinés, ils vous permettront d’obtenir un délicieux plat crémeux qui plaira à tout le monde.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4
Ingrédients
30 g de pesto
60 g de parmesan râpé
2 càs de crème fraîche à 4 % MG
2 courgettes
Préparation
Comment faire la crème de courgettes au pesto?
Laver les courgettes et les couper en dés.
Les faire cuire un quart d’heure dans une casserole d’eau bouillante, puis les égoutter.
Les mixer avec le reste des ingrédients (ou au Thermomix 10 secondes / vitesse 6).
Laisser refroidir.
Servir la crème de courgettes au pesto.