Voici une autre idée de recette saine et peu calorique. Elle est excellente. Le carpaccio de betteraves aux noix et au citron est très savoureux. C’est un menu simple qui se prépare en un rien de temps. Les condiments utilisés sont facilement disponibles et ne coûtent pas cher. Ils apporteront à votre légume un goût exceptionnel. Découvrez la recette détaillée et essayez-la!
Préparation: 10 minutes
Portions: 2
Ingrédients
2 càs de cerneaux de noix concassées
1 citron
3 betteraves rouges déjà cuites
Poivre
Sel
Persil
Huile d’olive
Préparation
Comment faire le carpaccio de betteraves aux noix et au citron?
Éplucher les betteraves, les couper en tranches et les mettre dans une assiette.
Les arroser de jus de citron et d’un filet d’huile.
Ajouter les noix et le persil haché.
Servir le carpaccio de betteraves aux noix et au citron.