Pour un repas sain et léger en famille, je vous recommande de préparer rapidement ces burgers de poulet épicés au brocoli. Ils sont très savoureux. Vous aurez du mal à résister à la bonté exceptionnelle de ce plat. Ces burgers sont riches en goût et très parfumés. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 œuf
100 g de brocoli
½ kg de viande de poulet hachée
Poivre
Sel
1 oignon nouveau haché
1 càc d’origan
½ càc de cumin moulu
1 càc de curcuma
1 càc d’ail moulu
Préparation
Comment faire les burgers de poulet épicés au brocoli?
Couper le brocoli en fleurons, les laver, les sécher et les hacher.
Les mélanger avec le reste des ingrédients dans un bol.
Filmer et mettre au frais durant une heure.
Façonner les burgers.
Les faire cuire dans une poêle avec un filet d’huile, en les faisant dorer des deux côtés.
Servir les burgers de poulet épicés au brocoli.